Was ist eine Arepa?
Handgemachte, schmackhafte Arepas (runde Maisfladen) mit köstlichen Füllungen. Je nach Füllung, bekommt eine Arepa einen anderen Namen. Hier einige Beispiele:
„Arepa Reina Pepiada“
die beliebteste Arepa Venezuelas! Ihr Name huldigt eine in den 1950er Jahren venezolanischen Schönheitskönigin.
„Arepa Pabellón“
bezieht sich auf das typisch venezolanische Gericht „Pabellón Criollo“ und enthält fast alle Zutaten dieses beliebten nationalen Gerichts.
„Arepa Dominó“
erhält diesen Namen aufgrund der Ähnlichkeit der Steine des Dominospiels. Die Füllung besteht aus schwarzen Bohnen und geriebenem Weißkäse (Hirtenkäse).
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